Weidemast
Seit 2023 übernehmen wir jährlich eine kleine Anzahl an jungen Rindern aus der Milchwirtschaft von einem befreundeten Landwirts. Diese Rinder dürfen bei uns täglich auf die Weiden und die Freiheiten des Juras geniessen. Sobald sie dann schlachtreif sind, werden Sie bei uns auf dem Betrieb geschlachtet und gelangen zu regionalen Restaurants oder in unseren Online Shop
Nachhaltigkeit und Achtsamkeit - Ein Versprechen bis zum Ende
Strolch
Der Aufgeweckte und Verschmuste. Strolch ist der heimliche Liebling von allen (und das weiss er glaub auch)
Rüdiger
Ist das zweite Kalb dass Belle zur Welt brachte und das erste Tier dass auf unserem Hof geboren wurde.